Vignoble Alain Ignace. Muscat de Beaumes de Venise. 2024. 15%. 75cl

Ce vin est issu du cépage 100% muscat petit grain.

Le vignoble est conduit dans le respect de la biodiversité assurant ainsi un sol vivant.

La date de cueillette est prépondérante, elle détermine l'équilibre et la finesse de ses arômes.

Le nez est élégant sur des notes d’ananas avec des nuances citronnées. La bouche est complexe. Tout en finesse, à la fois gourmande, onctueuse, vive et épicée, avec des notes de pêche rose, d'agrumes confit, de pamplemousse et de mandarine,.

Parfait en apéritif, mais également au cours d'un repas, avec du foie gras et en dessert avec une tarte tatin à l'abricot… Servir frais, 6°/8°.