Mas Poupéras. Funambule. AOC Côtes du Rhône Rouge Villages Vaison la Romaine 2023. 14.5%. 75cl

Cépages : Syrah majoritaire, Grenache.

Terroir : Sols argileux et marne bleue. Altitude : 350 mètres.   Exposition : Sud en terrasse

Vendange en caisse, triée à la main.

Élevage : Cuve inox. Vin Riche. Robe noire aux nuances sombres et profondes. Nez élégant de fruit jaune, de poivre noir, de graphite. La bouche joue à l’équilibriste entre charme, opulence et fraîcheur. Très beaux tanins

C’est à leur fille Marie que Patrice et Chloé Chevalier, installés sur les hauteurs de Vaison-la-Romaine, face au Mont-Ventoux, ont dédié leur travail et le nom de leurs cuvées. 

« Mas Poupéras» vient d’une parcelle dominant la vallée Voconce située sur un quartier nommé Poupéra qui est la déclinaison en patois du latin pauper (pauvre), car la terre de ce quartier est tellement caillouteuse que seule les vignes peuvent s’y plaire. Elles sont toutes exposées plein Sud.

Les terroirs y sont variés, cela va du sol limono-argileux originaire des érosions de safre (colline calcaire) qui donne beaucoup de fruit au vin en passant par un sol argileux pour sa structure et sa souplesse et le sol argilo caillouteux pour sa chaleur. Dans le top 10 des vins des Côtes du Rhône!