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Clos Mont Olivet. Châteauneuf du Pape Rouge 2019

Vins rouges

29 €


Cette offre comprend :

Le Domaine fût créé en 1932 par Séraphin Sabon

Cépages: 75% Grenache, 10% Syrah, 9% Mourvèdre, 6% de Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Terret Noir, Picpoul Noir, Muscardin

Elevage: 70% en foudre, 20% en cuve Béton, 10% en Barriques de plusieurs vins

Les vignes se situent pour l'essentiel au Nord et à l'Est de l'appellation.

Vendanges manuelles avec un tri sélectif des baies, pour ne garder que les plus belles