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Château Valcombe. La Spéciale. AOC Ventoux 2019

Vins rouges

15 €


Cette offre comprend :

Le domaine du Château Valcombe s’étend sur 20 hectares au pied du mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail. Domaine BIO, certifié par ECOCERT depuis 2013

Cépages : 95 % Carignan, 5 % Grenache.

Vendanges manuelles avec tri. Elevage en fûts de chêne de 400 litres

Un vin...surprenant, exceptionnel, issu de très vieux Carignans

Un vin structuré, tout en fraicheur et minéralité. 

D'un Rouge sombre avec des nuances de grenat.

Un Nez Epicé avec des notes de garrigues, de fruits rouges et de griotte.

En Bouche, Beaucoup de fraicheur et de tension. Les tanins sont souples, concentrés et puissants. On retrouve des Arômes de fruits confiturés et de chocolat.

Possibilité de garde de 10 ans.