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Combe Au Mas. Clairette. IGP Vaucluse 2022. 13.5%

Combe Au Mas. Clairette. IGP Vaucluse 2022. 13.5%

Vins blancs

14,00 €

Cette offre comprend :

Domaine familial créée en 2018 par Marie-Sophie et Thomas.

Vignoble de 14 hectares cultivé dans le respect du vivant et des sols et de la biodiversité. Toutes les cuvées sont élevées en Amphore.

100% Clairette Blanche
Vignes de 40 ans au pied du Mont-Ventoux // 380m d'altitude
Sols argilo-calcaires et argiles blanches.
Pressurage direct. Fermentation en cuve, menée par les levures indigènes
Élevage 5 mois sur lies, en amphore en terre cuite de 1800L
Vinification sans additifs. Léger sulfitage à la mise en bouteille

Un vin fin, équilibré, des notes légèrement épicées.

Un vin très agréable pour vos apéritifs, pour accompagner un poisson ...