Créée en 2007 par Dan Aykroyd (un acteur) et John Alexander (un designer), cette vodka est avant tout associée au design de sa bouteille. Mais, son mode de fabrication n’est pas dénué d’intérêt non plus. Dan Aykroyd, vous le connaissez sûrement, c’est un acteur canadien qui s’est illustré dans de nombreuses comédies dans les années 80 – dont le célèbre SOS Fantôme ou Les Blues Brothers.
Le concept est donc né en 2007 lorsque Dan Aykroyd n’arrivait pas trouver de vodkas très pures sans additifs.
La Crystal Head Vodka est fabriquée à partir de maïs premium appelé “pêches et crème” ce qui lui donne une saveur plutôt neutre. Elle est sans gluten.
Elle est distillée quatre fois puis, elle est mélangée avec de l’eau pure de Terre Neuve au Canada. L’étape de filtration est spécifique, elle est filtrée 7 fois. Quatre étapes de filtrage se font classiquement, puis elle est filtrée trois fois dans des cristaux de quartz semi-précieux appelés diamants d’Herkimer.
S’il s’agit a priori d’un argument marketing, cette spécificité est néanmoins assez unique et suffisamment intéressante pour être soulignée. De plus, il n’y a aucun additif qui est ajouté à quelque moment de la production : sucre, glycérol ou huile de citron, etc.
Une caractéristique intéressante qui permet d’obtenir cette douceur à la dégustation mais aussi une des vodka les plus pures au monde.
