Domaine des Garances. Lescale. AOC Ventoux Blanc 2024. 75cl. 12%

Sur la route entre Suzette et Le Barroux, dans le quartier du Jas de court, les roussannes, les clairettes et les grenaches, s'assemblent dans cette bouteille aux reflets d'or pour nous régaler de leurs fraicheurs et de leurs saveurs, un petit plaisir d'agrumes et d'ananas.

Assemblage de 65% Clairette, 30% Roussanne, 5% Grenache

A la date optimale de maturité, La vendange cueillie manuellement, est triée sur la parcelle, puis au chai.

Un vin tout en fraicheur avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, une pointe d'amertume et d'acidité qui lui vont si bien et nous donnent envie de nous resservir.

Il est parfait pour la chaleur de l'été, il accompagnera à merveille vos apéritifs, des poissons et crustacés, ainsi qu'un beau plateau de fromage, voir même charcuterie et fromage.